技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級題庫 下載題庫

72. 過氧化氫造成食品中毒的原因食品常見的為
(A)烏龍麵、豆干絲及豆干
(B)餅乾
(C)罐頭食品
(D)乳品、乳酪。

技檢◆肉製品加工-顆粒香腸、醃漬類-丙級- 108 年 - 108-3 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：09408肉製品加工─顆粒香腸、醃漬類#81034

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