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技檢◆食品檢驗分析-丙級題庫下載題庫

上一題
23. 豬屠體經分切、整型後，加以包裝，貯放於-2～0℃之冷藏庫內，並維持在此溫度出售者，稱為
(A)冷凍肉
(B)冷藏 肉
(C)溫體肉
(D)凍結肉。



23.豬屠體經分切、整型後，加以包裝，貯放於-2～0℃之冷藏庫內，並維持在此溫度..-阿摩線上測驗