73. 依CNS所謂全麥麵包,其全麥麵粉的用量應為
(A)20
(B)30
(C)40
(D)50 以上。

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統計: A(302), B(48), C(48), D(79), E(0) #272107

詳解 (共 1 筆)

#4827142
CNS規定全麥麵包需添加20%的全麥粉(...
(共 82 字,隱藏中)
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