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營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理) 題庫下載題庫

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21 下列何者不是 HACCP 系統的優點?
(A)食物的生產至餐桌的食品安全控制
(B)食品安全管理方法,從事後檢驗成品轉變成由製成過程中做預防監控
(C)在食物危害上,為成本效益較低的系統
(D)國際組織與各先進國家認定為有效的食物中毒預防系統


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難度: 非常簡單
最佳解!
別問我,我不知道 大四下 (2019/10/02)
透過製造過程中的預防監控,可以即時........


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21 下列何者不是 HACCP 系統的優點? (A)食物的生產至餐桌的食品安全..-阿摩線上測驗