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營養師(含公職營養師)◆營養學題庫
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3 大豆容易在食用後產生脹氣的原因與下列何種成分關係最密切?
(A)raffinose
(B)amylose
(C)amylopectin
(D)triglycerides
營養師(含公職營養師)◆營養學
-
104 年 - 104-1 專技高考_營養師:營養學#19375
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簡單
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討論
私人筆記( 1 )
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Darring Shen
高三下 (2018/08/06)
1.棉子糖是一種非還原性三糖 2.alpha-半乳糖激酶可以將棉子糖水解成蔗糖與半乳糖 3.人體.....
看完整詳解
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1F
Tiramisu Quee
小六下 (2015/12/24)
(A)棉子糖(B)直鏈澱粉(C)支鏈澱粉(D)甘油三酯
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3F
hope.k
高三下 (2021/12/17)
Raffinose、Stachyo☆☆ ★★ α-...
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3 大豆容易在食用後產生脹氣的原因與下列何種成分關係最密切? (A)raffi..-阿摩線上測驗