74 油脂包括固定油、脂肪、臘等，一般係指下列何兩者結合成的酯類？
(A) 短鏈的脂肪酸與醇類
(B) 長鏈的脂肪酸與醇類
(C) 短鏈的脂肪酸與醛類
(D) 長鏈的脂肪酸與醛類

答案：登入後查看
統計： A(37), B(294), C(4), D(19), E(0) #448368

詳解 (共 2 筆)

#1580282
酸+醇--->酯、脫水
(共 16 字，隱藏中）
前往觀看
3
0
#3904368
室溫下是否為固態和飽和程度有關
(共 17 字，隱藏中）
前往觀看
1
0