75.有關製冰機的使用原則,下列何者正確?
(A)不得放任何器具、材料
(B) 除了冰鏟外,不能存放食品及飲料才能保持冰塊新鮮與清潔
(C)只要是清理 乾淨的食物都可以放置保鮮
(D)乾淨的飲料用具都可以放進去。
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75.有關製冰機的使用原則,下列何者正確?
(A)不得放任何器具、材料
(B) 除了冰鏟外,不能存放食品及飲料才能保持冰塊新鮮與清潔
(C)只要是清理 乾淨的食物都可以放置保鮮
(D)乾淨的飲料用具都可以放進去。