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試題詳解

試卷:111年 - 111 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09601 中式麵食加工─水調(和)麵類#130770 | 科目:技檢◆中式麵食加工-水調(和)麵類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級:09601 中式麵食加工─水調(和)麵類#130770

年份:111年

科目:技檢◆中式麵食加工-水調(和)麵類-丙級

75. 「食品良好衛生規範準則」中有關廢棄物處理應符合之規定,下列敘述何者正確
(A)廢棄物之置放場所偶有異味或有害氣體溢出無妨
(B)食品作業場所內及其四周可任意堆置廢棄物
(C)過期回收產品,可暫時置於其他成品放置區
(D)反覆使用盛裝廢棄物之容器,於丟棄廢棄物後,應立即清洗。

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