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公職◆保健食品概論
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104年 - 104-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:保健食品概論#49379
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試題詳解
試卷:
104年 - 104-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:保健食品概論#49379 |
科目:
公職◆保健食品概論
試卷資訊
試卷名稱:
104年 - 104-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:保健食品概論#49379
年份:
104年
科目:
公職◆保健食品概論
75. 下列那項是代糖(sugar replacers,如 sugar alcohols)的特性?
(A) 具有低升糖指數
(B) 促進兒童便秘
(C) 比替代甜味劑引起較少的胃腸道副作用
(D) 抑制齲齒效果低
正確答案:
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詳解 (共 2 筆)
YJYT
B1 · 2017/04/19
推薦的詳解#2143425
未解鎖
腸道中吸收較慢,所以GI值較低
(共 17 字,隱藏中)
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MoAI - 您的AI助手
B2 · 2025/12/06
推薦的詳解#7200736
未解鎖
這是一份關於營養學與食品科學考題的詳細解...
(共 2008 字,隱藏中)
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