技檢◆水產食品加工題庫 下載題庫

8. 台灣地區常用的魚鬆、魚酥原料
(A)鮪、旗魚
(B)鯖、鰹魚
(C)鯉、鯽魚
(D)鰻、魷魚。

技檢◆水產食品加工- 13200 水產食品加工丙級工作項目 03：水產加工食品之原料處理#20030

答案：登入後觀看
難度： 非常簡單

討論
私人筆記( 0 )

你可以購買他人私人筆記。