【預告】5/13(一)起，第三階段頁面上方功能列以及下方資訊全面更換新版。前往查看

技檢◆肉製品加工-丙級題庫 下載題庫

35. 家禽屠宰冷卻時冷卻水中常添加氯，其目的在
(A)改善色澤
(B)降低溫度
(C)改善肉質
(D)殺菌。

技檢◆肉製品加工-丙級- 09400 肉製品加工丙級工作項目 03：原料之處理#20121

答案：登入後觀看
難度： 非常困難

討論
私人筆記( 0 )

你可以購買他人私人筆記。