【系統公告】頁面上方功能列及下方資訊全面更換新版，舊用戶可再切回舊版。前往查看

30. CAS 優良食品標誌肉品類規定，肉絨、肉酥之微生物標準為下列何者？
(A)大腸桿菌陽性
(B)沙門氏桿菌陽性
(C)金黃色葡萄球菌陽性
(D)大腸桿菌群每公克 10MPN 以下。

答案：登入後觀看
難度： 非常困難

你可以購買他人私人筆記。

技檢◆肉製品加工-丙級題庫下載題庫