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技檢◆肉製品加工-丙級題庫 下載題庫

41. 下列何種寄生蟲，可能出現於豬肉中
(A)蛔蟲
(B)旋毛蟲
(C)鉤蟲
(D)鞭蟲故豬肉應完全煮熟後食用。

技檢◆肉製品加工-丙級- 09400 肉製品加工丙級工作項目 07：肉製品之品質鑑定#20125

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