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技檢◆肉製品加工-丙級題庫下載題庫

上一題
22. 下列那一種肉製品水活性最高
(A)中式香腸
(B)肉酥
(C)肉絨
(D)肉乾。



22.下列那一種肉製品水活性最高 (A)中式香腸(B)肉酥(C)肉絨(D)肉乾。..-阿摩線上測驗