試卷名稱:113年 - 113-3 全國技術士技能檢定學科_丙級: 07705 烘焙食品─西點蛋糕#131266
年份:113年
科目:技檢◆烘焙食品-西點蛋糕-丙級
77. 因過氧化氫造成食品中毒的常見食品為 (A)乳品、乳酪 (B)餅乾 (C)罐頭食品 (D)烏龍麵、豆干絲及豆干