技檢◆烘焙食品題庫 下載題庫

78. 下列何者添加至食品中會有食品安全疑慮
(A)鹽巴
(B)硼砂
(C)味精
(D)砂糖。

技檢◆烘焙食品- 107 年 - 90010食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級工作項目01：食品安全衛生1-100#69832

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	Si Jiowdo 國二上 (2021/03/26) 吃下硼砂後與胃酸反應會產出硼酸而硼酸... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

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