試卷名稱:114年 - 114-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題:保健食品概論#132411
年份:114年
科目:公職◆保健食品概論
78.有關番茄之敘述,下列何者錯誤? (A)番茄和馬鈴薯皆屬於茄科植物 (B)茄科植物一般皆含有生物鹼 (C)未成熟綠番茄含龍葵鹼有毒 (D)成熟番茄中含番茄生物鹼之量低