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上一題
78.(  )與食品直接接觸及清洗食品設備與用具之用水及冰塊,應符合「飲用水水質標準」規定,飲用水的氫離子濃度指數(pH值)限值範圍為: 
(A)4.6~6.5 
(B)4.6~7.5 
(C)6.0~8.5 
(D)6.0~9.5。


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 【站僕】摩檸Morning:請問這題怎麼解?
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78.(  )與食品直接接觸及清洗食品設備與用具之用水及冰塊,應符合「飲用水水質..-阿摩線上測驗