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技檢◆西餐烹調-丙級題庫 下載題庫

78. 乾燥食品中因水分含量少所以微生物不易生長，但若受潮吸水，則微生物可以迅速繁殖。
(A)Ｏ
(B)X

技檢◆西餐烹調-丙級- 西餐烹調題庫-1#6571

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