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技檢◆烘焙食品題庫 下載題庫

13. 長崎蛋糕屬於？
(A)麵糊類蛋糕
(B)乳沫類蛋糕
(C)戚風類蛋糕
(D)重奶油蛋糕。

技檢◆烘焙食品- 07700 烘焙食品丙級工作項目 01：產品分類#20411

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私人筆記( 0 )

最佳解!
	Hanli 國二下 (2018/12/03) 長崎蛋糕，實際上種類就是我們一般看到的蜂... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

1F

LLL 國二下 (2017/05/02)

長崎蛋糕屬於乳沫類蛋糕

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