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技檢◆烘焙食品題庫 下載題庫

53. 稀釋奶油霜飾最適當的原料是？
(A)沙拉油
(B)水
(C)蛋
(D)稀糖漿。

技檢◆烘焙食品- 07700 烘焙食品丙級工作項目 02：原料之選用 1-100#20412

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