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技檢◆烘焙食品題庫下載題庫

上一題
95. 小麥胚芽中富含油脂,其主要之脂肪酸為?
(A)油酸
(B)亞麻仁油酸
(C)次亞麻仁油酸
(D)花生四烯酸。


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QB活力早餐 國二下 (2021/11/10)
小麥胚芽的蛋白質含量為31%以上,是一種...


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95.小麥胚芽中富含油脂,其主要之脂肪酸為? (A)油酸(B)亞麻仁油酸(C)次..-阿摩線上測驗