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技檢◆烘焙食品題庫 下載題庫

46. 土司麵包（白麵包）配方，鹽的用量約為麵粉的？
(A)0％
(B)2％
(C)4％
(D)6％。

技檢◆烘焙食品- 07700 烘焙食品丙級工作項目 03：產品製作 1-100#20414

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