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技檢◆烘焙食品-麵包-丙級題庫 下載題庫

13. 肉類貯存最合適之相對濕度為？
(A)50～60％
(B)60～70％
(C)70～80％
(D)80～90％。

技檢◆烘焙食品-麵包-丙級- 111 年 - 07700 烘焙食品丙級工作項目 06：食品之貯存#20418

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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