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8. 下列有關一般傳統罐頭加工流程，何者正確？
(A) 原料 → 裝罐 → 殺菌 → 脫氣 → 密封 → 冷卻
(B) 原料 → 裝罐 → 脫氣 → 殺菌 → 密封 → 冷卻
(C) 原料 → 裝罐 → 脫氣 → 密封 → 殺菌 → 冷卻
(D) 原料 → 裝罐 → 密封 → 殺菌 → 脫氣 → 冷卻

統測◆14農業群◆(一)農業概論- 90 年 - 90 四技二專統一入學測驗 14農業群專業科目(一)：農業概論#20596

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	Ken 幼兒園下 (2018/01/07) 脫氣:將罐頭容器內所含之空氣排除，使容器... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

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