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統測◆19水產群◆(二)水產概要題庫 下載題庫

45.食品低溫貯藏時的加鹽處理，屬於下列哪一處理階段？
(A)普通前處理
(B)特別前處理
(C)保護處理
(D)後處理

統測◆19水產群◆(二)水產概要- 97 年 - 水產群專業科目(二)：水產概要#20623

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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