Ames test:
測試使用攜帶與組胺酸合成有關的基因突變的鼠傷寒沙門氏菌菌株。
這些菌株是營養缺陷型突變體,即它們需要組胺酸來生長,但卻不能產生它。
該方法測試被測物質產生突變的能力,這些突變導致返回“原營養”狀態,以便細胞可以在不含組氨酸的培養基上生長。
16 安母氏(Ames)試驗是利用下列那種菌株因突變原性物質之作用,而恢復非需求..-阿摩線上測驗