營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫 下載題庫

24 下列情況何者是所謂的一次污染？
(A)食品原材料在其生存過程受其生活環境之微生物感染或污染之現象
(B)食品在製造、加工過程中被污染
(C)食品在調理過程中被污染
(D)食品在銷售過程中被污染

答案：登入後觀看
難度： 非常簡單

Joan 高三下 (2024/05/16)

其他三個都是「被污染」

檢舉

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