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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫下載題庫

上一題
24 下列情況何者是所謂的一次污染?
(A)食品原材料在其生存過程受其生活環境之微生物感染或污染之現象
(B)食品在製造、加工過程中被污染
(C)食品在調理過程中被污染
(D)食品在銷售過程中被污染


答案:登入後觀看
難度: 非常簡單
1F
Joan 高二下 (2024/05/16)

其他三個都是「被污染」

24 下列情況何者是所謂的一次污染? (A)食品原材料在其生存過程受其生活環境..-阿摩線上測驗