統測◆11食品群◆(一)食品加工、食品加工實習題庫 下載題庫

18. 化學醬油通常使用下列何種方法製造？
(A) 醋酸分解法
(B) 鹽酸分解法
(C) 硝酸分解法
(D) 硫酸分解法的

統測◆11食品群◆(一)食品加工、食品加工實習- 98 年 - 98 四技二專統測_食品群_專業科目(一)：食品加工、食品加工實習#20700

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