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統測◆11食品群◆(一)食品加工、食品加工實習題庫 下載題庫

12. 下列何者為市售納豆的主要原料？
(A) 黃豆
(B) 紅豆
(C) 蠶豆
(D) 豌豆

統測◆11食品群◆(一)食品加工、食品加工實習- 96 年 - 96 四技二專統測_食品類_專業科目(一)：食品概論(食品加工)#20702

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