【系統公告】頁面上方功能列及下方資訊全面更換新版，舊用戶可再切回舊版。前往查看

統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習題庫 下載題庫

26.下列何•者不屬於蛋白質所含的親水性官能基？
(A)甲基
(B)胺基
(C)羥基
(D)羧基

統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習- 93 年 - 93 四技二專統測_食品類_專業科目(一)：食品概論(食品化學)#97419

答案：登入後觀看
難度： 非常簡單

討論
私人筆記( 0 )

最佳解!
	林秀軍國二下 (2021/03/30) 蛋白質所含的親水性官能基,重點是親水性基,... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

1F

paikeacaro 大四下 (2021/03/19)

甲基，指一種和甲烷對應的疏水性烷基官能團

檢舉

你可以購買他人私人筆記。