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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全題庫 下載題庫

8下列那一種維生素能耐熱、耐酸及耐鹼？
(A)維生素B1
(B)維生素B6
(C)菸鹼酸
(D)維生素B2

營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全- 94 年 - 94 年第二次專門職業及技術人員檢營養師-食品學#22693

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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