營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理) 題庫下載題庫

上一題
8 下列何者為較適合貯放米、麵粉等乾料之庫房條件?
(A)溫度 5~15℃,相對濕度 20~30%
(B)溫度 5~15℃,相對濕度 50~60%
(C)溫度 16~25℃,相對濕度 20~30%
(D)溫度 16~25℃,相對濕度 50~60%


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難度: 困難
1F
forky 大一上 (2020/07/04)
乾料庫房之貯存條件溫度 4~25 度 相★★★ ...


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8 下列何者為較適合貯放米、麵粉等乾料之庫房條件? (A)溫度 5~15℃,相..-阿摩線上測驗