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營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理) 題庫下載題庫

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8 下列對穀類貯存的敘述，何者正確？
(A)穀類水分含量越高，越容易貯存
(B)穀類在水分 13%以下的環境貯存較好
(C)穀類在相對濕度 85%以上的環境貯存較好
(D)去殼穀類貯存期限較長

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難度： 非常簡單
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JC 大一上 (2021/02/01)
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8 下列對穀類貯存的敘述，何者正確？ (A)穀類水分含量越高，越容易貯存 ..-阿摩線上測驗