試題詳解

8 下列有關 cystine 的敘述，何者正確？
(A)cystine 由兩個 cysteine 以 peptide bond 連接而成
(B)cystine 為 cysteine 還原後的產物
(C)cystine 由三個分子的 cysteine 所形成
(D)cystine 以 β-mercaptoethanol 處理後能產生兩分子的 cysteine