8.在膳食調查中，可以下列何種方法瞭解某種特 殊營養素與疾病之關係?
(A)24 小時回憶法(24-hour recall)
(B)食物稱重盤存法(Food inventory record)
(C)食物攝取頻率(Food frequency)
(D)飲食攝取記錄(Diet record)

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