8. 「鮮食」指的是便利商店業者結合製造商所提供的即食性食品，鮮食的中心溫度必須保持在
(A)0˚C以下
(B)18˚C以下
(C)-18˚C以下
(D)7˚C以下

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統計： A(1), B(35), C(1), D(19), E(0) #2175461