試題詳解

試卷：115年 - 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級工作項目 03：營養及健康飲食 1-69（2026/01/14 更新）#136939 | 科目：技檢◆食品安全衛生及營養相關職類共同科目

試卷名稱：115年 - 90010 食品安全衛生及營養相關職類共同科目不分級工作項目 03：營養及健康飲食 1-69（2026/01/14 更新）#136939

年份：115年

科目：技檢◆食品安全衛生及營養相關職類共同科目

8. 世界衛生組織（WHO）建議每人每天反式脂肪酸不可超過攝取熱量的 1％。請問，以一位男性每天 2,000 大卡來看，其反式脂肪酸的上限為
(A)5.2公克
(B)3.6 公克
(C)2.8 公克
(D)2.2 公克。

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