試題詳解

8. 華人飲茶習慣由來已久，對茶葉種類的鑑別頗為講究，各種茶葉之產地及特色的說 明，下列選項何者正確：
(A) 文山包種：產於臺灣北部，茶色金黃，滋味甘醇
(B) 西湖龍井：產於蘇州太湖，呈棕褐色，氣味極濃
(C) 碧螺春：產於湖南洞庭湖，呈淡紅色，入口味由甘轉苦
(D) 大紅袍：產於雲南麗江，色澤碧綠，清淡爽口