8. 餅乾麵糰在烤焙過程中,物性改變且遞減的是?
(A)厚度
(B)膨脹度
(C)水分
(D)顏色。

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統計: A(0), B(0), C(1), D(0), E(0) #3572857

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#6757207
題目解析 在烤焙過程中,餅乾麵糰會經歷一...
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#6757209
1. 題目解析 這道題目主要在探討餅乾麵...
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