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技檢◆中式麵食加工-酥(油)皮、糕(漿)皮類-丙級
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111年 - 111-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09603中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類#112917
> 試題詳解
8. 黴菌毒素容易存在於
(A)家禽類
(B)魚貝類
(C)穀類
(D)內臟類。
答案:
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統計:
A(0), B(0), C(26), D(0), E(0) #3051167
詳解 (共 1 筆)
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B1 · 2025/11/18
#7117133
1. 題目解析 這道題目是在詢問哪一類食...
(共 783 字,隱藏中)
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