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公職◆食品科學概論題庫 下載題庫

80. 下列何者不會參與食品的劣變反應？
(A) 氧
(B) 氮
(C) 酵素
(D) 微生物

公職◆食品科學概論- 102 年 - 102 年度第二次保健食品初級工程師能力鑑定考試#15716

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