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統測◆11食品群◆(一)食品加工、食品加工實習題庫下載題庫

上一題
7. 含水率 90%(濕基)的紅蘿蔔 100 公斤乾燥至 20%含水率 (濕基)，乾燥後紅蘿蔔的重量 為 X 公斤，則 X 值介於下列何者？
(A) 12~14
(B) 14~16
(C) 16~18
(D) 18~20 ˉ

答案：登入後觀看
難度： 適中
最佳解!
pcroar10245 高三上 (2018/05/09)
100*(1-0.9) = X *(1-0.2.....★★★★★★...


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1F
閔聖華 國二上 (2017/03/10)
100* ( 1-09 ) = 10 ，10÷( 1-0.2)
3F
a2030892 小一下 (2019/07/16)

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7. 含水率 90%(濕基)的紅蘿蔔 100 公斤乾燥至 20%含水率 (濕基)..-阿摩線上測驗