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教甄◆食品加工科/水產食品科/烘培科題庫下載題庫

上一題
15.下列關於Enzyme的敘述,何者錯誤?
(A)主要成分為蛋白質
(B)異變性
(C)只能催化分 解作用,不能催化合成作用
(D)可重複使用。


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 【站僕】摩檸Morning:有沒有達人來解釋一下?
倒數 14時 ,已有 1 則答案
One of 高一上 (2018/12/23):

酶可催化合成反應

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15.下列關於Enzyme的敘述,何者錯誤? (A)主要成分為蛋白質 (B)異變..-阿摩線上測驗