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技檢◆中式麵食加工-丙級題庫下載題庫

上一題
3. 糕(漿)皮麵食一般是用下列何種方式製作
(A)煮
(B)蒸
(C)煎
(D)烤。



3.糕(漿)皮麵食一般是用下列何種方式製作(A)煮(B)蒸(C)煎(D)烤。 -阿摩線上測驗