【系統公告】頁面上方功能列及下方資訊全面更換新版，『舊用戶且擁有VIP』可再切回舊版。 前往查看

技檢◆中式麵食加工-丙級題庫下載題庫

上一題
24. 下列何者不屬於發粉麵食
(A)馬拉糕
(B)發糕
(C)叉燒包
(D)蒸蛋糕。

答案：登入後觀看
難度： 簡單

10
 【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?
倒數 3天 ,已有 1 則答案
adaa1322 小一上 (2019/03/02):

叉燒包屬於發酵麵食

0個讚
檢舉


24.下列何者不屬於發粉麵食(A)馬拉糕(B)發糕(C)叉燒包(D)蒸蛋糕。 -阿摩線上測驗