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106年 - 106 年 - 桃園市106年度學校護理人員及營養師暨公立幼兒園契約護理人員_營養師試卷#84885
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82.請問以下何種疾病病患不是脂溶性維生素缺 乏的高危險群?
(A)囊腫纖維症(cystic fibrosis)
(B)麩質過敏症(celiac disease)
(C)梅納氐症(Melas syndrome)
(D)克隆氏症(Crohn’s disease)
答案:
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統計:
A(5), B(40), C(36), D(6), E(0) #2272474
詳解 (共 1 筆)
楊閔傑
B1 · 2020/07/24
#4170284
MELAS syndrome是跟elec...
(共 213 字,隱藏中)
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83.下列敍述何者不是 vitamin A 的主要功能? (A)維持表皮細胞的正常分化 (B)支持正常免疫功能 (C)視覺循環的維持 (D)促進腎臟對鈣離子吸收
#2272475
84.下列何者所含 vitamin K 最少? (A)spinach (B)lettuce (C)liver (D)milk
#2272476
85.動物性食品中的既成維生素 A 是以視網醇和 視網酯的形式存在,其中視網酯是指: (A)視網醇和脂肪酸結合 (B)視網醛和脂肪酸結合 (C)視網酸和脂肪酸結合 (D)視網酯和脂肪酸結合
#2272477
86. 全民健康保險在醫療院所提供的免費癌症 篩檢中,不包含下列何者? (A)大腸癌(B)乳癌(C)子宮頸癌(D)肝癌
#2272478
87. 下列何種食物中含有大量的鈉? (A)現採蘋果 (B)醃火腿 (C)無糖可樂 (D)臺灣啤酒
#2272479
88. 下列那些礦物質的缺乏與引發貧血有關? (A) 碘、磷、鈣 (B) 鋅、銅、鐵 (C) 鎂、鈉、鐵 (D) 氯、碘、鉀
#2272480
89. 評估老年人的蛋白質狀態,下列何項指標最 合適? (A) Serum albumin (B) Serum transferrin (C) Plasma prealbumin (D) Plasma total protein
#2272481
90. 依照民國 100 年「國人膳食營養素參考攝 取量(DRIs)」修訂第七版的標準,13~15 歲 的青少年,每日蛋白質的攝取建議量約為多 少公克/公斤? (A) 0.6 ~0.7 (B) 0.8~0.9 (C) 1.7~2.0 (D) 1.2~1.3
#2272482
91. 下列食品添加物何者在其標示中,必須註明 苯酮尿症患者(phenylketonuric)不宜使用 之警語? (A)環己基磺醯胺酸(B)阿斯巴甜 (C)糖精 (D)山梨醇
#2272483
92. 下列何者是唐氏症(Down syndrome)兒童 常見的營養問題? (A)肥胖 (B)甲狀腺機能亢進 (C)維生素 D 代謝異常 (D)維生素 A 代謝異常
#2272484
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