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技檢◆西餐烹調-丙級題庫 下載題庫

2. 水果盤之裝飾以何種材料最適宜？
(A)香芹(Parsley)
(B)薄荷葉
(C)生(萵苣)菜葉
(D)鮮花朵。

技檢◆西餐烹調-丙級- 14000 西餐烹調丙級工作項目 05：器皿與盤飾#22047

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【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

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