【系統公告】頁面上方功能列及下方資訊全面更換新版，舊用戶可再切回舊版。前往查看

技檢◆西餐烹調-丙級題庫 下載題庫

72. 油炸新鮮薯條，炸半熟後應再以攝氏幾度炸至全熟？
(A)160
(B)170
(C)180
(D)200 度。

技檢◆西餐烹調-丙級- 14000 西餐烹調丙級工作項目 04：食物製備#22048

答案：登入後觀看
難度： 簡單

討論
私人筆記( 0 )

10

【站僕】摩檸Morning：有沒有達人來解釋一下?

倒數 1天 ,已有 0 則答案

回報試題錯誤收錄

你可以購買他人私人筆記。