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53.下列對肉毒桿菌中毒之敘述，何者正確？
(A)其病原是Clostridium perfringens
(B)人類肉毒桿菌中毒主要源於F或G型
(C)食因型肉毒桿菌中毒潛伏期為6小時到10天，通常在攝食含毒素食物3天後發生
(D)於醃製或保存食物時，欲使孢子或毒素破壞需要煮沸至少3分鐘，且食物要攪拌或將pH值控制在4.5以下

獸醫公共衛生學- 103 年 - 103-1 專技高考_獸醫師：獸醫公共衛生學#22453

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討論
私人筆記( 1 )

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	T.H. 高二下 (2016/12/21) (A)其病原是Clostridium b☆☆☆☆☆☆☆☆... (內容隱藏中) 查看隱藏文字

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	3F yu han 大一上 (2017/07/18) (A)其病原是Clostridiu☆ ... (內容隱藏中) 查看隱藏文字
	4F 錘大二下 (2020/03/22) B 會感染人類的為ABEF 最常見的為AB型檢舉
	5F 鍋鴨心大二下 (2022/07/10) 參考https://www.cdc.gov.tw/Category/QAPage/AlYTPfko4hmdzvjF-umW1g 檢舉

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